糠漬け
そんな妻は糠漬けをやっています。
糠床には妻秘伝の大胆な味付けがなされ、
その糠で漬けられたキュウリは絶品。
私も子供たちもこれが食卓に出てくるとおかずそっちのけで漬物にいきます。
大根、ミョウガ、ニンジン、ナス。
この季節はスイカの皮とかも漬け物にすると美味しい。
手が臭くなるなんて言わずに毎日せっせと糠床を混ぜる妻に感謝です。]]>
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そんな妻は糠漬けをやっています。
糠床には妻秘伝の大胆な味付けがなされ、
その糠で漬けられたキュウリは絶品。
私も子供たちもこれが食卓に出てくるとおかずそっちのけで漬物にいきます。
大根、ミョウガ、ニンジン、ナス。
この季節はスイカの皮とかも漬け物にすると美味しい。
手が臭くなるなんて言わずに毎日せっせと糠床を混ぜる妻に感謝です。]]>
